おかげさまで。

おはようございます。 久々の更新となりました。バタバタでお恥ずかしい限りです。。。 先日、ワインセットを購入いただいたお客様より 「今までの他のセットとは全然違う!凄いコスパです」と 喜びのお声を頂きました。 チョイスし続きを読む “おかげさまで。”

The Wine for my father.

こんばんわ。朝倉達也です。 父の日のギフトとして、僕の選んだワインセットを送ったところ 大変喜んでもらえました。よかった〜。 両親は赤ワインが好きなので、赤のセットを送りました。 この場を借りて赤ワインセットのアイテムの続きを読む “The Wine for my father.”

Break your stereotype!!!

こんにちは。朝倉達也です。 今井商店オンラインでのワインセットも好調で、嬉しい限りです。 商品セレクトにあたっては「一般消費者向けなのにChardonnayやSauvignon Blancといった誰でも知ってるブドウ品種続きを読む “Break your stereotype!!!”

人生にスパイスを。

2017 Pinot Noir / Folium 黒みを帯びたチェリーレッド粘性はやや強めの落ち着いた印象の外観 Pinot Noir としては香りのボリュームは強く、フレッシュさもあり、 洗練された技術や設備で醸造され続きを読む “人生にスパイスを。”

レストランでワインを飲むと美味しい理由

どうも。朝倉達也です タイトルだけ見ると大層な感じになりますが、、汗。 今日はちょこっとワインのお話です。。 確かにレストランでワインを飲むと美味しいものです。 そこには色々な要素があって、もちろん我々は美味しいものを胸続きを読む “レストランでワインを飲むと美味しい理由”

ソムリエとして心掛けてること。っていうか、ソムリエってなに?

みなさんこんばんは。急に寒くなってきましたね。 今回はソムリエの事と、ボクが心掛けていることを書いてみます。 そもそも皆さまソムリエってどんなイメージなんでしょうか。 世の中では〇〇ソムリエ〜っていう言葉が一人歩きしてま続きを読む “ソムリエとして心掛けてること。っていうか、ソムリエってなに?”