The Wine for my father.

こんばんわ。朝倉達也です。 父の日のギフトとして、僕の選んだワインセットを送ったところ 大変喜んでもらえました。よかった〜。 両親は赤ワインが好きなので、赤のセットを送りました。 この場を借りて赤ワインセットのアイテムの続きを読む “The Wine for my father.”

Break your stereotype!!!

こんにちは。朝倉達也です。 今井商店オンラインでのワインセットも好調で、嬉しい限りです。 商品セレクトにあたっては「一般消費者向けなのにChardonnayやSauvignon Blancといった誰でも知ってるブドウ品種続きを読む “Break your stereotype!!!”

日本の心を忘れない。

瑞穂黒松剣菱 / 剣菱酒造 輝きのあるやや濃い目のレモンイエロー 粘性は充分 香りは豊かでボリューム感があり、熟成感も感じられる。 生アーモンド、栗、マッシュルームやカマンベール、食パン。 複雑だがそれぞれの要素は綺麗に続きを読む “日本の心を忘れない。”

人生にスパイスを。

2017 Pinot Noir / Folium 黒みを帯びたチェリーレッド粘性はやや強めの落ち着いた印象の外観 Pinot Noir としては香りのボリュームは強く、フレッシュさもあり、 洗練された技術や設備で醸造され続きを読む “人生にスパイスを。”

ワインについて考える。

こんにちわ。 書きたい事がなかなかまとまらないまま少し間が空いてしまいました。反省。 今回はボクの職種を語る上で欠かせない、ワイン。 これについて考察してみます。 そもそも、皆さんワイン飲みますか? 「高い方が美味しいん続きを読む “ワインについて考える。”